Välkommen till Skånes äldsta kaffestuga. Korsvirkeslängan byggdes som arbetarbostad i början av 1700-talet och ligger i en kulturminnesmärkt bruksbygd omgiven av Verkeåns naturreservat. 

Titta på en liten film om hur det är att fika hos oss: Kaffestugan Alunbruket

SONY DSC

1930 började Hilda Nilsson servera kaffe med hembakat i sitt föräldrahem. Hon var uppskattad kalaskokerska i bygden och startade kaffestugan efter att de röda backarna i Alunbruket blivit ett populärt utflyktsmål. Kaffestugan drivs fortfarande av samma familj, nu i tredje och fjärde generation.

Vi serverar fortfarande det traditionella kakfatet med recept från Hildas tid. Samtidigt vill vi utforska nya smakkombinationer och inspirera våra gäster. Populära nyare skapelser är Fläderblomvalnötstårta, Amarettotryffeltårta med apelsinsås eller hemmagjord smultron-pistage glass. För er som är lite hungrigare har vi smörgåsar på hembakt bröd med exempelvis egeninlagd sill eller lokalproducerad vildsvinskorv.

 

White Guide 2015:

White Guide 2015Vi är stolta över att vara ett de caféer som kom med i White Guide 2015 i deras urval av Sveriges bästa caféer.

Läs mer hos White Guide

Inlägget finns också på: Engelska

Sätt betyg på oss

Kontakt

Kaffestugan Alunbruket
Alunbruket 101
273 57 Brösarp

kaffestugan@alunbruket.com
0417-26115

Vägbeskrivning: Ta av från väg 19 vid Eljaröd och följ skylten med en kaffekopp i ca 5 km.